Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горбуша (Припускание) | 330 г |
Соль правильная "Валетек" | 6 г |
Соль гималайская, розовая | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Перец красный молотый острый | 0.5 г |
Горчица желтая, семена | 1 г |
Куркума, молотая | 0.5 г |
Горчичное масло | 10 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
Вода водопроводная питьевая | 42 г |
Лимонный сок, необработанный | 10 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
Сметана 15% жирности | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 12.3% | 362 г |
Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.1% | 371 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4.6% | 972 г |
Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.076 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
бета Криптоксантин | 10.21 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.127 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 26.046 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.7% | 955 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
Витамин В4, холин | 127.67 мг | 500 мг | 25.5% | 11.4% | 392 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 7.1% | 631 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 10.3% | 435 г |
Витамин В9, фолаты | 5.474 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7307 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.888 мкг | 3 мкг | 129.6% | 58% | 77 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5521 г |
Витамин D, кальциферол | 10.432 мкг | 10 мкг | 104.3% | 46.7% | 96 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.911 мг | 15 мг | 12.7% | 5.7% | 785 г |
гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.292 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3% | 1519 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 7.2156 мг | 20 мг | 36.1% | 16.2% | 277 г |
Ниацин | 3.714 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 546.24 мг | 2500 мг | 21.8% | 9.8% | 458 г |
Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
Магний, Mg | 34.96 мг | 400 мг | 8.7% | 3.9% | 1144 г |
Натрий, Na | 694.98 мг | 1300 мг | 53.5% | 23.9% | 187 г |
Сера, S | 207.59 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.3% | 482 г |
Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 9.8% | 454 г |
Хлор, Cl | 298.43 мг | 2300 мг | 13% | 5.8% | 771 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
Йод, I | 106.55 мкг | 150 мкг | 71% | 31.8% | 141 г |
Кобальт, Co | 16.692 мкг | 10 мкг | 166.9% | 74.7% | 60 г |
Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
Медь, Cu | 122.29 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.5% | 818 г |
Молибден, Mo | 3.533 мкг | 70 мкг | 5% | 2.2% | 1981 г |
Никель, Ni | 3.394 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 43.176 мкг | 55 мкг | 78.5% | 35.1% | 127 г |
Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 262.78 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 3% | 1522 г |
Хром, Cr | 31.88 мкг | 50 мкг | 63.8% | 28.5% | 157 г |
Цинк, Zn | 0.8289 мг | 12 мг | 6.9% | 3.1% | 1448 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.255 г | ~ | |||
Валин | 1.42 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.98 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
Лейцин | 1.977 г | ~ | |||
Лизин | 2.267 г | ~ | |||
Метионин | 0.645 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.963 г | ~ | |||
Треонин | 1.285 г | ~ | |||
Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.116 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.688 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.514 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.803 г | ~ | |||
Глицин | 1.469 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.242 г | ~ | |||
Пролин | 0.836 г | ~ | |||
Серин | 1.117 г | ~ | |||
Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.699 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.5% | 14.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 149.6 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.09 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.213 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.428 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.677 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.799 г | min 16.8 г | 34.5% | 15.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.099 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.706 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 13.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.603 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша припущенная под сметаной и яйцом составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 223.5 кКал | -% | |
Белки | 21 г | -% | |
Жиры | 15.1 г | -% | |
Углеводы | 1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 65.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|