Рецепт Лепёшка из картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка из картофеля

Картофель печеный, с кожурой, без соли 100 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 50 г
Масло ГХИ BAYTLER 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 5 г
Розмарин, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка из картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.9% 4750 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.7% 615 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6.9% 590 г
Углеводы (общие) 39.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.7% 870 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 4.4% 930 г
Витамин В9, фолаты 22.93 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 3% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1% 3979 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8421 мг 20 мг 4.2% 1.7% 2375 г
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.02 мг 2500 мг 13.3% 5.5% 751 г
Кальций, Ca 43.56 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2296 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1913 г
Натрий, Na 686.2 мг 1300 мг 52.8% 21.7% 189 г
Сера, S 19.19 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5211 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Хлор, Cl 1047.19 мг 2300 мг 45.5% 18.7% 220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 3.8% 1078 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3802 г
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 4.1% 1013 г
Медь, Cu 89.26 мкг 1000 мкг 8.9% 3.7% 1120 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3627 г
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10000 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.3128 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.018 мг ~
бета Ситостерол 2.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.012 г min 16.8 г 12% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка из картофеля составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Лепёшка из картофеля богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, хлором - 45,5 %

Чем полезен Лепёшка из картофеля

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка из картофеля, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка из картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы