Рецепт Корзиночки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзиночки с творогом

Яичный белок куриный 32 г
Яйцо куриное 50 г
Черная смородина, еврропейская, сырая 99 г
Творог нежирный 0,6% 135 г
Мед пчелиный 50 г
Крупа овсяная 150 г
Желатин пищевой 25 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10% 974 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.4% 1521 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 6040 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.1% 1915 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 5.3% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.456 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3826 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 18.8% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин Н, биотин 5.055 мкг 50 мкг 10.1% 9.8% 989 г
Витамин РР, НЭ 1.7988 мг 20 мг 9% 8.8% 1112 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.11 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Кальций, Ca 52.61 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1901 г
Кремний, Si 6.196 мг 30 мг 20.7% 20.1% 484 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 6.2% 1568 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5337 г
Сера, S 54.93 мг 1000 мг 5.5% 5.4% 1820 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 12% 812 г
Хлор, Cl 39.37 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1877 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 17% 571 г
Марганец, Mn 0.7593 мг 2 мг 38% 37% 263 г
Медь, Cu 134.46 мкг 1000 мкг 13.4% 13% 744 г
Молибден, Mo 6.986 мкг 70 мкг 10% 9.7% 1002 г
Никель, Ni 6.96 мкг ~
Селен, Se 5.413 мкг 55 мкг 9.8% 9.5% 1016 г
Фтор, F 71.73 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5576 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.5238 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.996 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 1.332 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.643 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки с творогом составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОГОМ

Корзиночки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, кремнием - 20,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 38 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Корзиночки с творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзиночки с творогом, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзиночки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги