Рецепт Творожно-грушевые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-грушевые оладьи

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Груша (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Манная крупа (Жарка) 50 г
Сахар песок 12 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-грушевые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.2% 563 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.2% 1360 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 3% 1875 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.4% 905 г
Витамин В4, холин 54.39 мг 500 мг 10.9% 6.3% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.098 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 13.8% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2259 г
Витамин Н, биотин 6.472 мкг 50 мкг 12.9% 7.4% 773 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8496 мг 20 мг 14.2% 8.1% 702 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.2 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1771 г
Кальций, Ca 95.63 мг 1000 мг 9.6% 5.5% 1046 г
Кремний, Si 1.963 мг 30 мг 6.5% 3.7% 1528 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2157 г
Натрий, Na 43.55 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Сера, S 138.65 мг 1000 мг 13.9% 8% 721 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 10.8% 531 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 4.5% 1272 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2459 г
Кобальт, Co 8.796 мкг 10 мкг 88% 50.5% 114 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2581 г
Медь, Cu 92.41 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1082 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 5.8% 991 г
Никель, Ni 4.851 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 18.09 мкг 55 мкг 32.9% 18.9% 304 г
Стронций, Sr 22.09 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14446 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 2.3% 2504 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.577 г min 16.8 г 15.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожно-грушевые оладьи составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ГРУШЕВЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно-грушевые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 88 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Творожно-грушевые оладьи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-грушевые оладьи, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-грушевые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты