Рецепт Борщиз пекин.кап со свеклой и мясом косули.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщиз пекин.кап со свеклой и мясом косули.

Пекинская капуста 129 г
Фасоль, зерно 106 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), парниковый 106 г
Свекла 96 г
приправа 100 блюд 3 г
Козлятина 247 г
Вода 969 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщиз пекин.кап со свеклой и мясом косули.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 14.6% 1689 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.6% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.7% 2551 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 17.6% 1406 г
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 19.4% 1279 г
Лютеин + Зеаксантин 3.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 12.7% 1978 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 3.5% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.211 мкг 400 мкг 3.3% 8.2% 3028 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 13.4% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 12.2% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.047 мг 20 мг 5.2% 12.9% 1910 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.18 мг 2500 мг 7.2% 17.9% 1395 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4331 г
Кремний, Si 11.159 мг 30 мг 37.2% 92.3% 269 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 6.5% 3857 г
Натрий, Na 19.41 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6698 г
Сера, S 42.88 мг 1000 мг 4.3% 10.7% 2332 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 19.9% 1246 г
Хлор, Cl 12.43 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 18.35 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 12.9% 1938 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10417 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 43.7% 567 г
Литий, Li 5.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 19.6% 1274 г
Медь, Cu 93.08 мкг 1000 мкг 9.3% 23.1% 1074 г
Молибден, Mo 4.855 мкг 70 мкг 6.9% 17.1% 1442 г
Никель, Ni 12.368 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 2.892 мкг 55 мкг 5.3% 13.2% 1902 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 9.16 мкг ~
Фтор, F 62.95 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6354 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 10.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.8441 мг 12 мг 7% 17.4% 1422 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.121 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщиз пекин.кап со свеклой и мясом косули. составляет 40,3 кКал.

  • Порция = 1000 гр (403 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩИЗ ПЕКИН.КАП СО СВЕКЛОЙ И МЯСОМ КОСУЛИ.

Борщиз пекин.кап со свеклой и мясом косули. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,2 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Борщиз пекин.кап со свеклой и мясом косули.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщиз пекин.кап со свеклой и мясом косули., калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщиз пекин.кап со свеклой и мясом косули., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги