Рецепт Овощной суп пюре с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп пюре с лососем

Брокколи 200 г
Цветная капуста 200 г
Цукини с кожурой 200 г
Помидоры (томаты), приготовленные 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Семга соленая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп пюре с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.5% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.4% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.5% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.8% 2598 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 3.9% 5325 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 5.102 мкг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.6% 3086 г
бета Криптоксантин 0.204 мкг ~
Ликопин 620.612 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 739.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 10.3% 2000 г
Витамин В4, холин 16.93 мг 500 мг 3.4% 7% 2953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 22.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 21.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 28.342 мкг 400 мкг 7.1% 14.6% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 21% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 41.66 мг 90 мг 46.3% 95.5% 216 г
Витамин D, кальциферол 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 21.4% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 9.3% 2235 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10482 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 44.3% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.5938 мг 20 мг 8% 16.5% 1255 г
Ниацин 0.77 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.05 мг 2500 мг 9.6% 19.8% 1037 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3722 г
Кремний, Si 20.791 мг 30 мг 69.3% 142.9% 144 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 10.5% 1955 г
Натрий, Na 316.03 мг 1300 мг 24.3% 50.1% 411 г
Сера, S 42.02 мг 1000 мг 4.2% 8.7% 2380 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 17.1% 1201 г
Хлор, Cl 458.75 мг 2300 мг 19.9% 41% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.3 мкг ~
Бор, B 155.1 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 11.1% 1861 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 12.4% 1665 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 49.9% 413 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 15.9% 1291 г
Медь, Cu 76.71 мкг 1000 мкг 7.7% 15.9% 1304 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 6% 3430 г
Никель, Ni 4.403 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 4.538 мкг 55 мкг 8.3% 17.1% 1212 г
Фтор, F 46.45 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8611 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 25.2% 821 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 6.4% 3233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.454 г от 0.9 до 3.7 г 50.4% 103.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.837 мг ~
бета Ситостерол 0.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп пюре с лососем составляет 48,5 кКал.

  • Порция = 490 гр (237.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП ПЮРЕ С ЛОСОСЕМ

Овощной суп пюре с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,3 %, витамином K - 21,5 %, кремнием - 69,3 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 24,2 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Овощной суп пюре с лососем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп пюре с лососем, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп пюре с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты