Рецепт Тартилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тартилья
| Лепешка Узбекская с Кунжутом [Каравай] | 43 г |
| Ветчина рубленая | 30 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тартилья".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.6% | 950 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9% | 596 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.8% | 1109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.955 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.9% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.29 мг | 90 мг | 37% | 19.9% | 270 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5707 мг | 20 мг | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.59 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.4% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 98.74 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.3% | 1013 г |
| Кремний, Si | 3.986 мг | 30 мг | 13.3% | 7.2% | 753 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3306 г |
| Натрий, Na | 314.27 мг | 1300 мг | 24.2% | 13% | 414 г |
| Сера, S | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1801 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 6.2% | 863 г |
| Хлор, Cl | 148.95 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.5% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.993 мкг | 10 мкг | 19.9% | 10.7% | 502 г |
| Литий, Li | 17.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2805 г |
| Медь, Cu | 61.19 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.3% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 2.483 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.9% | 2819 г |
| Никель, Ni | 4.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.958 мкг | 55 мкг | 9% | 4.8% | 1109 г |
| Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63191 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.7986 мг | 12 мг | 6.7% | 3.6% | 1503 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.985 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.804 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.583 г | min 16.8 г | 21.3% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Тартилья составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 63.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТАРТИЛЬЯ
Тартилья богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 37 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 19,9 %
Чем полезен Тартилья
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- витамин к
- Гранд фри мал 100, сред 135, бол 170
- витамин в6 3,5
- Мороженое
- Нагетсы 9 шт
- Колбаса+сыр
- Суп куриный с рисом и картофелем
- Тыквенное пюре
- Каша миндальная
- Пирог Невский
- Грецкий орех «Пекан»
- витамин в9
- Сытный салат
- Паштет из куриной печени -1
- Масло оливковое de cecco
- Ширатаки "Карбонара"
- Котлеты из щуки
- Тыква с куриными бедрами
- Ленивый хачапури
- Гамбургер бургер Кинг
- Цикорий Gold
- Рис с цыпленком «по-азиатски»
- Морсик клюква-черная смородина
- Casein & Whey шоколад
- Морики
- селен
- Шоколад белый с малиновой крошкой Premiere of Taste
- Овсяноблин
- Котлетки из индюки
- Курица Голень запечённая в духовке моя
- Творожная запеканка
- Судак в сметане с сыром и луком
- Новая утренняя салатная добавка
- Голень курица Новосиб. П. Ф.
- Тыквенный лате
- Слойка с мясом и картофелем из слоеного теста
- Спагетти кабачок
- Хлебцы ЗлакАктив гречневые с морковью и луком
- Бедро куриное в кефире
- Мое Новые салатные продукты
- Макароны отварные
- Горбуша в сметане
- Венский завтрак, вишня&шоколад
- Салат для костного мозга
- Омега-3 Solgar, 2г
- Рассольник кт
- Торт муссовый
- Омлет с кабачком
- Хлебушек из ржаных отрубей
- Зажарка
- Картофель с рыбой запечённый
- Наполеон из лаваша
- Suolakurkku
- Сыр кашкавал
- Банановые печенье без яиц
- Паровой бисквит шоколад сливочная ваниль
- Суфле из ряженки и какао
- Жюльен с грибами1
- Салат из запеченной цветной капусты сц 2
- Кето сырные вафли от Юлии болгария23
- Филе рыты по-гречески
- Финская пулла
- Хамон вяленый выдержанный
- Blue classic
- Лечо с морковью
- Йогурт Epica crispy
- Фасоль с грибами
- Хлебцы гречневые
- Борщмой
- Морковный кекс
- Суфле молочное с ягодами
- Салат из пекинской капусты и красной фасоли
- Яйки со шпинатом
- Печенье Тыквенное
- Клубника протертая с сахаром
- Форель радужная слабосоленая
- Баклажаны с брынзой
- Булочка домашняя зерновая
- Маффин сливочный с яблоком
- ПП Творожная запеканка для меня и Ларисы 23
- Котлеты из свинины
- Завтрак с соленой рыбой, авокадо на хлебе
- Клубника протертая с сахаром Махеев
- Кофе лесной орех
- Семки
- Magnesium L-Threonate
- Экзотический чизкейк 1 порция
- Шампиньоны жареные
- Magnesium Bisglicinate 0,5
- Magnesium Taurate 0,5
- Курица запеченная в духовке со сметаной
- Творожная ватрушка с сыром и шпинатом
- Колбаска из индейки классик
- L-Carnitine Orange
- Омлет с овощами
- Кремовый сироп карамель Og
- Суп на куриной грудке (01.12)
- Манговое желе
- Запеканка из творога 9%
- Белковый блин
Метки: Как приготовить Тартилья, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тартилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
