Рецепт Свекла с рыбой и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с рыбой и йогуртом

Свекла, вареная 270 г
Морковь отварная по 2-40 92 г
Картофель отварной по 1-206 155 г
Лук репчатый 46 г
Йогурт греческий 2’/, 102 г
Семга соленая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с рыбой и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.8% 1689 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.5% 2671 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.4% 2769 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.3 мкг 900 мкг 29.7% 44.2% 337 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.517 мг 5 мг 30.3% 45.1% 330 г
Лютеин + Зеаксантин 0.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.1% 2069 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 11.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 12.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 35.895 мкг 400 мкг 9% 13.4% 1114 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 17.7% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 9.4% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 14.4% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5616 мг 20 мг 7.8% 11.6% 1281 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.12 мг 2500 мг 11.5% 17.1% 868 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2985 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 1.5% 9585 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 9.5% 1571 г
Натрий, Na 338.27 мг 1300 мг 26% 38.7% 384 г
Сера, S 49.08 мг 1000 мг 4.9% 7.3% 2037 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 14.4% 1032 г
Хлор, Cl 427.95 мг 2300 мг 18.6% 27.7% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 6.8% 2174 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3030 г
Кобальт, Co 2.218 мкг 10 мкг 22.2% 33% 451 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 12.6% 1181 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 14% 1059 г
Молибден, Mo 0.381 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 18373 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 5.549 мкг 55 мкг 10.1% 15% 991 г
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9326 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 15.9% 933 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 66.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с рыбой и йогуртом составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С РЫБОЙ И ЙОГУРТОМ

Свекла с рыбой и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином B12 - 11,9 %, калием - 11,5 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Свекла с рыбой и йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с рыбой и йогуртом, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с рыбой и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги