Рецепт Оладьи яблочные с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи яблочные с изюмом

Яблоко (Жарка) 170 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Вода 50 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи яблочные с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.5% 898 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1895 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.7% 1233 г
Витамин В4, холин 57.07 мг 500 мг 11.4% 6.7% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.4% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.39 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5413 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Витамин Н, биотин 7.294 мкг 50 мкг 14.6% 8.5% 685 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9719 мг 20 мг 9.9% 5.8% 1014 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.9 мг 2500 мг 9.8% 5.7% 1025 г
Кальций, Ca 56.99 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1755 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 5% 1173 г
Натрий, Na 268.94 мг 1300 мг 20.7% 12.1% 483 г
Сера, S 61.89 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1616 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 9.2% 636 г
Хлор, Cl 60.7 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 5.6% 1039 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 16.6% 353 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.7353 мг 2 мг 36.8% 21.5% 272 г
Медь, Cu 146.84 мкг 1000 мкг 14.7% 8.6% 681 г
Молибден, Mo 3.079 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Никель, Ni 2.294 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 11.255 мкг 55 мкг 20.5% 12% 489 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13491 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.8761 мг 12 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Оладьи яблочные с изюмом составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ С ИЗЮМОМ

Оладьи яблочные с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином H - 14,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 36,8 %, медью - 14,7 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Оладьи яблочные с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи яблочные с изюмом, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи яблочные с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты