Рецепт Суп -пюре из шампиньонов и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп -пюре из шампиньонов и овощей

Лук репчатый (Тушение) 111 г
Морковь (Тушение) 68 г
Кукуруза, консервы 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 91 г
Шампиньоны (Варка без слива) 151 г
Сметана 15% жирности 50 г
Вода, бутилированная, в общем 220 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп -пюре из шампиньонов и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.3% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.8% 1333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.7% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232 мкг 900 мкг 25.8% 50.9% 388 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.359 мг 5 мг 27.2% 53.6% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 12.4% 1593 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 4.9% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 21.3% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.318 мкг 400 мкг 3.1% 6.1% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 14.56 мг 90 мг 16.2% 32% 618 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 12.2% 1615 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 14% 1400 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.3966 мг 20 мг 7% 13.8% 1432 г
Ниацин 1.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.81 мг 2500 мг 7.9% 15.6% 1264 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3394 г
Кремний, Si 5.496 мг 30 мг 18.3% 36.1% 546 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 6.5% 2996 г
Натрий, Na 164.72 мг 1300 мг 12.7% 25% 789 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4662 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 11.8% 1677 г
Хлор, Cl 181.55 мг 2300 мг 7.9% 15.6% 1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4580 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 6.3% 3093 г
Кобальт, Co 4.208 мкг 10 мкг 42.1% 83% 238 г
Литий, Li 10.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 11.2% 1761 г
Медь, Cu 139.62 мкг 1000 мкг 14% 27.6% 716 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 9.1% 2190 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 5.467 мкг 55 мкг 9.9% 19.5% 1006 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 6.95 мкг ~
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26846 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 12.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.3499 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~

Энергетическая ценность Суп -пюре из шампиньонов и овощей составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП -ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И ОВОЩЕЙ

Суп -пюре из шампиньонов и овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 18,3 %, кобальтом - 42,1 %, медью - 14 %

Чем полезен Суп -пюре из шампиньонов и овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп -пюре из шампиньонов и овощей, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп -пюре из шампиньонов и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты