Рецепт Паста зеленая (фасоль и шпинат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста зеленая (фасоль и шпинат)

Шпинат (Тушение) 309 г
Чеснок (Тушение) 21 г
Фасоль стручковая (Тушение) 219 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 300 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 886 г
Лук репчатый (Пассерование) 125 г
Оливковое масло 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста зеленая (фасоль и шпинат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.6% 1767 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.1% 1311 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 12.5% 644 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 12.6% 640 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.922 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3095 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 4.5% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 3.9% 2022 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.268 мг ~
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8039 г
Витамин К, филлохинон 81.7 мкг 120 мкг 68.1% 54.8% 147 г
Витамин РР, НЭ 0.6671 мг 20 мг 3.3% 2.7% 2998 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.71 мг 2500 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Кальций, Ca 48.95 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2043 г
Кремний, Si 8.4 мг 30 мг 28% 22.5% 357 г
Магний, Mg 28.19 мг 400 мг 7% 5.6% 1419 г
Натрий, Na 185.5 мг 1300 мг 14.3% 11.5% 701 г
Сера, S 46.3 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2160 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 6.6% 1221 г
Хлор, Cl 189.14 мг 2300 мг 8.2% 6.6% 1216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 2.57 мг 18 мг 14.3% 11.5% 700 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 6.2% 1294 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.3873 мг 2 мг 19.4% 15.6% 516 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 6% 1330 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3008 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 13.621 мкг 55 мкг 24.8% 20% 404 г
Стронций, Sr 13.21 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17715 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.4891 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.259 мг ~
бета Ситостерол 1.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.322 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Паста зеленая (фасоль и шпинат) составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 443 гр (550.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ЗЕЛЕНАЯ (ФАСОЛЬ И ШПИНАТ)

Паста зеленая (фасоль и шпинат) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином K - 68,1 %, кремнием - 28 %, железом - 14,3 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Паста зеленая (фасоль и шпинат)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста зеленая (фасоль и шпинат), калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста зеленая (фасоль и шпинат), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы