Рецепт Кето оладьи из цв капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето оладьи из цв капусты

Цветная капуста (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи из цв капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8% 1169 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.8% 727 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2896 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 9.7% 957 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 12.3% 756 г
Витамин В4, холин 125.85 мг 500 мг 25.2% 23.4% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 20.4% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.234 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3561 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 25.78 мг 90 мг 28.6% 26.6% 349 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 7.4% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 4.7% 1953 г
Витамин Н, биотин 8.672 мкг 50 мкг 17.3% 16.1% 577 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 11.2% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.911 мг 20 мг 9.6% 8.9% 1047 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.55 мг 2500 мг 7.7% 7.1% 1298 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 4% 2313 г
Кремний, Si 12.962 мг 30 мг 43.2% 40.1% 231 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2235 г
Натрий, Na 248 мг 1300 мг 19.1% 17.7% 524 г
Сера, S 80.78 мг 1000 мг 8.1% 7.5% 1238 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 12.9% 719 г
Хлор, Cl 354.35 мг 2300 мг 15.4% 14.3% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.8 мкг ~
Бор, B 294.6 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 9.9% 935 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 5.2% 1775 г
Кобальт, Co 4.002 мкг 10 мкг 40% 37.1% 250 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1914 г
Медь, Cu 63.49 мкг 1000 мкг 6.3% 5.8% 1575 г
Молибден, Mo 7.61 мкг 70 мкг 10.9% 10.1% 920 г
Никель, Ni 5.214 мкг ~
Селен, Se 11.769 мкг 55 мкг 21.4% 19.9% 467 г
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18018 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.636 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.986 г min 16.8 г 23.7% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кето оладьи из цв капусты составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОЛАДЬИ ИЗ ЦВ КАПУСТЫ

Кето оладьи из цв капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 22 %, витамином C - 28,6 %, витамином H - 17,3 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 43,2 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 40 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Кето оладьи из цв капусты

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето оладьи из цв капусты, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето оладьи из цв капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы