Рецепт Салат с лесными ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с лесными ягодами

Айсберг (салат кочанный) 40 г
Руккола 20 г
Помидоры Черри [Магнит] 50 г
Сыр Бри [Castello] 60 г
Малина 10 г
Голубика 10 г
Смородина красная 10 г
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) 10 г
Соус Крем-Бальзамик [Гурмикс] 5 г
Мед Липовый [Медовая Долина] 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с лесными ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.6% 1310 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.8% 471 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.1% 741 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
альфа Каротин 1.362 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Лютеин + Зеаксантин 355.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 14.213 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2814 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 4.7% 1270 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 8.3% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.1715 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11662 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.23 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2625 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4815 г
Кремний, Si 2.979 мг 30 мг 9.9% 5.9% 1007 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 2% 2937 г
Натрий, Na 18.47 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7038 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12516 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Хлор, Cl 3.12 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3888 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5882 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 4.8% 1257 г
Медь, Cu 46.94 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2130 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6856 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5550 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.702 мг ~
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.517 г min 16.8 г 20.9% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с лесными ягодами составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ

Салат с лесными ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,9 %

Чем полезен Салат с лесными ягодами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с лесными ягодами, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с лесными ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты