Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кефир 3,2% жирности 60 г
Яйцо куриное 48 г
Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл] 0 г
Вода 0 г
Йогурт Теос Актив натуральный 0 г
Молоко Безлактозное 3,5% [Arla] 0 г
Низколактозный Натуральный Биойогурт [Parmalat] 0 г
Миндальное Молоко [Zinus] 0 г
Белок яичный пастеризованный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.5% 667 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.3% 778 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.3% 1319 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 6.7% 847 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.3% 682 г
Витамин В4, холин 121.85 мг 500 мг 24.4% 13.8% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 10% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.492 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3481 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 7.1% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2408 г
Витамин Н, биотин 13.694 мкг 50 мкг 27.4% 15.5% 365 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 7.8% 725 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.23 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1281 г
Кальций, Ca 87.69 мг 1000 мг 8.8% 5% 1140 г
Магний, Mg 40.66 мг 400 мг 10.2% 5.8% 984 г
Натрий, Na 77.17 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Сера, S 98.68 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1013 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 13.4% 420 г
Хлор, Cl 125.22 мг 2300 мг 5.4% 3% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 5.6% 1000 г
Йод, I 12.92 мкг 150 мкг 8.6% 4.9% 1161 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 30% 188 г
Марганец, Mn 0.895 мг 2 мг 44.8% 25.3% 223 г
Медь, Cu 139.11 мкг 1000 мкг 13.9% 7.8% 719 г
Молибден, Mo 4.523 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Селен, Se 18.928 мкг 55 мкг 34.4% 19.4% 291 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 39.92 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10020 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Цинк, Zn 1.3098 мг 12 мг 10.9% 6.2% 916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.231 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.354 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.779 г min 16.8 г 16.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (230.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 53,1 %, марганцем - 44,8 %, медью - 13,9 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы