Рецепт Манник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник на кефире
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Манная крупа (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Тыква (Запекание) | 200 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.3% | 1697 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 7.7% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 7.3% | 762 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 49.52 мг | 500 мг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.844 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 4.013 мкг | 50 мкг | 8% | 4.5% | 1246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0551 мг | 20 мг | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.09 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.7% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.8% | 1150 г |
| Кремний, Si | 12.445 мг | 30 мг | 41.5% | 23.1% | 241 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1965 г |
| Натрий, Na | 311.16 мг | 1300 мг | 23.9% | 13.3% | 418 г |
| Сера, S | 67.48 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.7% | 1482 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 7.7% | 717 г |
| Хлор, Cl | 92.01 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2219 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 11.354 мкг | 10 мкг | 113.5% | 63.2% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 5.1% | 1083 г |
| Медь, Cu | 102.65 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.7% | 974 г |
| Молибден, Mo | 9.141 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Никель, Ni | 5.842 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.978 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4% | 1383 г |
| Стронций, Sr | 9.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7532 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6493 мг | 12 мг | 5.4% | 3% | 1848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.99 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.49 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник на кефире составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.6 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 30.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 56.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК НА КЕФИРЕ
Манник на кефире богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,1 %, витамином B5 - 12,2 %, кремнием - 41,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 113,5 %, молибденом - 13,1 %
Чем полезен Манник на кефире
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста фисташкова п/ф Фиш
- Котлеты из говядины паровые
- Стейк паста с тунцом Фиш
- Кето рыбные котлеты
- Грибная заготовка из шампиньонов
- Свинина тушенная
- Капустный салат
- Ленивые голубцы
- Кабачковая запеканка
- Пельмени фермерские из индейки вкусвилл
- Запеканка куринная
- Торт муссовый три шоколада
- Куриная грудка запеченная
- Протеин фанта
- Салат из курицы с кабачками
- Творожная запеканка с изюмом
- Творожные вафли мои
- Йогурт с вишней и барбарисом
- Киноа цветной вареный
- Киноа цветной вареный
- Овощи свежие микс
- Запеканка
- Котлеты с чечевицей
- Сырники 151023
- Оладушек 15.10.23
- Куриное филе в фольге
- Клетчатка из яблока
- Пастрома (моя)
- Тушеное мясо
- Овощи запеченные
- Сырные шарики в сухарях "Панко"
- Филе бедра без кожи
- Тунец в масле
- Хлеб полбяной цельнозерновой
- Капуста маринованная мамина
- Шницель Вернер
- Premium Whey Protein Chocolate USN
- Фрикадельки в сметане
- munchbox рисовая шоколадная печенька
- Палтус запеченный
- Свинная отбивная
- Протеиновое печенье
- Суп овощной
- Геркулес Монастырский
- Свекольный салат
- Шарлотка(ябл 200)
- Салат «По-царски» с сельдью
- munchbox шоколадная печенька
- Рыба в томатном соусе
- Салат с буратой
- Котлеты
- Капуста тушонная с луком
- Желе из творога
- Масдамер сыр
- Груша белая Азия
- Бисквит на шоколадно-ореховый п/ф
- Пропитка 50/50 п/ф
- Заливное из судака
- Омлет с зеленым горошком и отварной индейкой
- Зеленая паста
- Сэндвич с курицей Red Wings
- Сало по домашнему
- Куриные рулетики
- Крем на шоколадно-ореховый торт п/ф
- Клафути
- Наггетсы мои
- пельмени с мраморной говядиной
- Печень трески Маркет #1
- Эноки
- Сырники 15-10
- Филе для пасты (копия)
- Паста карбонара (копия)
- Тофу
- Лапша СМО
- Капуста с хвостом
- Творожная запеканка
- Куриные рулетики
- Смесь овощная паназиатская с соусом
- Монблан с сезамом Рошен
- Паштет из куринной печени
- Соус для наггетсоы
- Зразы с мясом
- Вафельная крошка п/ф
- Сыр Александр Невский
- Хлеб с семенами мой
- Фаршированный перец мое
- Бличики
- Салат с куриной грудкой сельдереем и яйцом
- Томатный суп с рисом
- Шоколадно-ореховый торт п/ф
- Овощи на костре
- Капуста в казане
- Картофельный суп со свининой
- Вафли яблоко с миндальной мукой
- Кабачковый кето бисквит
- Суфле простое
- Творог мягкий "Нежный" 0,1%
- Мороженое шоколадное п/ф
- Суп гороховый с курицей (Доктор вкус)
- Сушеные морские водоросли Нори
Метки: Как приготовить Манник на кефире, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
