Рецепт Салат морковный с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный с сыром и чесноком

Морковь 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Морковь свежая, сыр, куриная грудка, лук зеленый, укроп, соль, майонез

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.7% 1520 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.8% 554 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 660 мкг 900 мкг 73.3% 51.9% 136 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 2537.956 мкг ~
бета Каротин 6.077 мг 5 мг 121.5% 86.1% 82 г
Ликопин 0.73 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.937 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 3.7% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.763 мг 15 мг 18.4% 13% 543 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12755 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.8543 мг 20 мг 9.3% 6.6% 1079 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.08 мг 2500 мг 10.3% 7.3% 972 г
Кальций, Ca 182.11 мг 1000 мг 18.2% 12.9% 549 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2435 г
Натрий, Na 414.14 мг 1300 мг 31.9% 22.6% 314 г
Сера, S 48.57 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2059 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 10.4% 683 г
Хлор, Cl 503.84 мг 2300 мг 21.9% 15.5% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2% 3536 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 5% 1425 г
Медь, Cu 45.53 мкг 1000 мкг 4.6% 3.3% 2196 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6416 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2.854 мкг 55 мкг 5.2% 3.7% 1927 г
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158730 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.7966 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.458 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 2.424 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.501 г min 16.8 г 14.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.373 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный с сыром и чесноком составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 137 гр (193.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Салат морковный с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,3 %, бэта-каротином - 121,5 %, витамином E - 18,4 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 21,9 %

Чем полезен Салат морковный с сыром и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный с сыром и чесноком, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты