Рецепт Творожная запеканка с кокосовой стружкой Альба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с кокосовой стружкой Альба

Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 20 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кокосовой стружкой Альба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.9% 422 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.9% 1098 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4% 1369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2239 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.8% 796 г
Витамин В4, холин 68.89 мг 500 мг 13.8% 7.5% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 31.249 мкг 400 мкг 7.8% 4.2% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 16.7% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин Н, биотин 7.875 мкг 50 мкг 15.8% 8.6% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5481 мг 20 мг 17.7% 9.6% 564 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.9 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Кальций, Ca 87.96 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1137 г
Кремний, Si 0.649 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4622 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2028 г
Натрий, Na 46.43 мг 1300 мг 3.6% 2% 2800 г
Сера, S 176.89 мг 1000 мг 17.7% 9.6% 565 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 11% 495 г
Хлор, Cl 98.08 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.2% 2500 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1728 г
Кобальт, Co 2.854 мкг 10 мкг 28.5% 15.5% 350 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1972 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1517 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 6% 897 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Селен, Se 24.415 мкг 55 мкг 44.4% 24.1% 225 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12715 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.982 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.726 г ~
Лейцин 1.34 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.353 г ~
Заменимые аминокислоты 6.662 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 2.37 г ~
Пролин 1.382 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кокосовой стружкой Альба составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 84 гр (154.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ АЛЬБА

Творожная запеканка с кокосовой стружкой Альба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с кокосовой стружкой Альба

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с кокосовой стружкой Альба, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с кокосовой стружкой Альба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы