Рецепт Вареники с картофелем и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картофелем и грибами

Тесто для пельменей 150 г
Картофель отварной по 1-206 120 г
Грибы шампиньоны, сырые 50 г
Лук жареный по 2-56 25 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.4% 1652 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.8% 966 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 7.3% 758 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 23.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин В4, холин 25.03 мг 500 мг 5% 2.8% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.389 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3512 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10309 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.944 мг 15 мг 19.6% 10.9% 510 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4284 г
Витамин РР, НЭ 1.97 мг 20 мг 9.9% 5.5% 1015 г
Ниацин 0.721 мг ~
Бетаин 1.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.1 мг 2500 мг 11.6% 6.4% 859 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 1.1% 4948 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2567 г
Натрий, Na 63.08 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2061 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Хлор, Cl 373.54 мг 2300 мг 16.2% 9% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.58 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2067 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 4.6% 1200 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Медь, Cu 101.86 мкг 1000 мкг 10.2% 5.7% 982 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1600 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 5.319 мкг 55 мкг 9.7% 5.4% 1034 г
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51086 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.29 мг max 300 мг
Кампестерол 0.278 мг ~
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.498 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.497 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картофелем и грибами составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Вареники с картофелем и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,6 %, калием - 11,6 %, хлором - 16,2 %

Чем полезен Вареники с картофелем и грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем и грибами, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы