Войти

Рецепт Кабачковая икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра

Кабачок (Тушение) 990 г
Морковь (Тушение) 284 г
Чеснок (Тушение) 12 г
Лен семя 10 г
Лечо "дядя Ваня" 200 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.6% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.3% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.5% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.6 мкг 900 мкг 46.6% 113.9% 214 г
бета Каротин 2.517 мг 5 мг 50.3% 123% 199 г
Лютеин + Зеаксантин 5.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5143 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 11% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.385 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6265 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 13.4% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 4.2% 5859 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 2% 11792 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 13% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7196 мг 20 мг 3.6% 8.8% 2779 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.88 мг 2500 мг 8.6% 21% 1158 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4602 г
Кремний, Si 26.101 мг 30 мг 87% 212.7% 115 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 10.5% 2300 г
Натрий, Na 158.68 мг 1300 мг 12.2% 29.8% 819 г
Сера, S 3.99 мг 1000 мг 0.4% 1% 25063 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 7.8% 3150 г
Хлор, Cl 248.51 мг 2300 мг 10.8% 26.4% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 24.31 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 6.6% 3719 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26786 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 31.3% 780 г
Литий, Li 1.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 18.1% 1355 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 14.9% 1639 г
Молибден, Mo 6.498 мкг 70 мкг 9.3% 22.7% 1077 г
Никель, Ni 2.124 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12304 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 14.23 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 28110 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 7.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 6.1% 3923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.354 мг ~
Стигмастерол 0.087 мг ~
бета Ситостерол 1.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 40,9 кКал.

  • Порция = 98 гр (40.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Кабачковая икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,6 %, бэта-каротином - 50,3 %, кремнием - 87 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Кабачковая икра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7