Рецепт Картофельный салат 2023.10.07 broccoli mum. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный салат 2023.10.07 broccoli mum

Картофель отварной по 1-206 1000 г
Сельдерей 150 г
Огурец соленый 100 г
Лук репчатый 50 г
Вода 90 г
Укроп 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус яблочный 15 г
Горчица столовая 5 г
Чеснок 3 г
Луковый порошок 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный салат 2023.10.07 broccoli mum".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 9.3% 1840 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12% 1429 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 19.9% 863 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 21.4% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.5% 3103 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 13.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 17.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 9.709 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4120 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 34.1% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.1589 мг 20 мг 5.8% 9.9% 1726 г
Ниацин 0.824 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.2 мг 2500 мг 16.6% 28.5% 601 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3514 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 3.1% 5714 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 10.6% 1609 г
Натрий, Na 245.6 мг 1300 мг 18.9% 32.4% 529 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5949 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 11.7% 1481 г
Хлор, Cl 127.06 мг 2300 мг 5.5% 9.4% 1810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 8.2% 2081 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 7.2% 2370 г
Литий, Li 0.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 14.2% 1206 г
Медь, Cu 128.09 мкг 1000 мкг 12.8% 22% 781 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 2.4% 7107 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 11931 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48780 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофельный салат 2023.10.07 broccoli mum составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 491 гр (286.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ 2023.10.07 BROCCOLI MUM

Картофельный салат 2023.10.07 broccoli mum богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 19,9 %, калием - 16,6 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Картофельный салат 2023.10.07 broccoli mum

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный салат 2023.10.07 broccoli mum, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный салат 2023.10.07 broccoli mum, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты