Войти

Рецепт Печенье амарант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье амарант

Амарантовая мука 50 г
Подсолнечное масло 11 г
Яйцо куриное 55 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Кефир 1% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье амарант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.6 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.5% 784 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7% 500 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 5.7% 620 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7.7% 455 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 7.3% 481 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 4.5% 784 г
Лютеин + Зеаксантин 25.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 4.4% 793 г
Витамин В4, холин 90.13 мг 500 мг 18% 6.3% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 4.4% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.735 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4109 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.5% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.095 мг 15 мг 27.3% 9.6% 366 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
Витамин Н, биотин 7.276 мкг 50 мкг 14.6% 5.1% 687 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5949 мг 20 мг 13% 4.6% 771 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 8.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.76 мг 2500 мг 16.7% 5.9% 600 г
Кальций, Ca 71.21 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1404 г
Кремний, Si 4.588 мг 30 мг 15.3% 5.4% 654 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 3.6% 976 г
Натрий, Na 55.41 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2346 г
Сера, S 83.76 мг 1000 мг 8.4% 3% 1194 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 6.4% 548 г
Хлор, Cl 68.65 мг 2300 мг 3% 1.1% 3350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 3.5% 992 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 2% 1732 г
Кобальт, Co 4.876 мкг 10 мкг 48.8% 17.1% 205 г
Литий, Li 1.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.5302 мг 2 мг 26.5% 9.3% 377 г
Медь, Cu 137.74 мкг 1000 мкг 13.8% 4.8% 726 г
Молибден, Mo 4.976 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1407 г
Никель, Ni 19.412 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 17.768 мкг 55 мкг 32.3% 11.3% 310 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13025 г
Хром, Cr 12.06 мкг 50 мкг 24.1% 8.5% 415 г
Цинк, Zn 0.8044 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.234 г min 16.8 г 19.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.759 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Печенье амарант составляет 284,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 37.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АМАРАНТ

Печенье амарант богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 18 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 27,3 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 13 %, калием - 16,7 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 48,8 %, марганцем - 26,5 %, медью - 13,8 %, селеном - 32,3 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Печенье амарант

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье амарант, калорийность 284,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье амарант, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
3 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%