Рецепт Овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с кабачками
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 254 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Томаты в Собственном Соку [Corrado] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.8% | 2800 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.4% | 1250 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.3 мкг | 900 мкг | 40.4% | 87.8% | 248 г |
| бета Каротин | 2.18 мг | 5 мг | 43.6% | 94.8% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 7% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 18% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.661 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 7066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.14 мг | 90 мг | 35.7% | 77.6% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 15.9% | 1367 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 8.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6726 мг | 20 мг | 3.4% | 7.4% | 2974 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.92 мг | 2500 мг | 6.8% | 14.8% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6596 г |
| Кремний, Si | 19.376 мг | 30 мг | 64.6% | 140.4% | 155 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 6.3% | 3442 г |
| Натрий, Na | 4.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 28139 г |
| Сера, S | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7128 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 6.3% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 17.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 13295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 5.9% | 3727 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 45% | 482 г |
| Литий, Li | 24.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 13.7% | 1590 г |
| Медь, Cu | 65.79 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.3% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 4.796 мкг | 70 мкг | 6.9% | 15% | 1460 г |
| Никель, Ni | 2.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30651 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 10.9% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 7% | 3157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.255 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с кабачками составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КАБАЧКАМИ
Овощное рагу с кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 43,6 %, витамином C - 35,7 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 20,7 %
Чем полезен Овощное рагу с кабачками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог
- Булочки из чечевицы рацион
- Bananica
- Протеиновое печенье
- Рестория биточек
- Соус картофельный с свининой
- Вишня в шоколаде
- Bonvida Нектар яблочно-вишневый осветленный
- Гречка отварная
- Суп-пюре кабачковый
- ХЛЕБ ОТРУБНОЙ( Гиппо)
- Капуста тушеная
- ШОКОЛАД ПРЕЗИДЕНТ 85%
- Цветная капуста
- ШОКОЛАД TRUFFLES ( КОМУНАРКА)
- Лаваш грузинский ШОТИ
- Йогурт киви-фейхоа
- Мясные ватрушки с мариноваными огурчиками
- Суп грибной на курином бульоне
- Манная каша
- Сосиски папа может
- Спагетти BARILLA Spaghettini n.3
- Суп куриный
- Пангасиус в кляре
- Котлеты из окорочка свиного
- Грибной суп (от 1.10.23)
- Королевская запеканка
- Творог рассыпчатый 0,1 %
- Бантики с курицей
- Сосиски молочные
- Пломбир земляничный
- Салат с фаршем и сыром
- Мак
- Запеканка
- Зажарка (копия 01_10)
- Печенье овсяное
- Тыква жаренная с луком и карри
- Гречка со свининой 01.10.23
- Специи для кофе
- Шашлык куриный с картофелем и т/соусом 210гр/уп.
- Сметанно-томатный соус с овощами
- Драники картофельные с сыром 00
- Творог обезжиренный Золотые луга
- Блины
- Латте
- Холодец говядина-курица 300гр/уп.
- Капуста вареная с солью
- Творог.
- Лепешка с зеленью, грибами и сыром 180гр/уп.
- Помидоры вареные
- kuchen
- Суп тыквенный
- Салат Филадельфия Гурмэ
- Ягодный чай
- Печень с овощами
- Творог Городецкий 9
- Форель слабосоленая
- Фолиевая кислота 500 мкг
- Борщ
- Гречнева каша
- Конфета
- Доп 2 октября
- Соус мексикано с перцем халапеньё
- Бульон говяжий
- Салат лето (кабачок, мясо грудки...)
- Шоколад 70%
- Биотин 10000mcg
- Рис отварной
- S СУП ДЮКАН
- Тыквенно-творожные оладьи 01.10.23
- Запечённая рыба
- Пирог с яблоками (мамин)
- Гречка с курицей
- Рисовая мука Гранец
- Куриная печень в томатном соусе
- Фасоль печёная в аджике
- Сырники с бананом в духовке
- Сырники на рисовой муке
- Макароны Bella pasta
- Биотин 150 мкг
- Пышные лепешки на кефире
- Йогурт безлактозный Parmalat в банке
- Деруны 2
- Печенье из семечек
- Запечённая курица
- Рагу овощное
- Пирог насыпной с яблоком
- Хлеб бездрожжевой с отрубями
- Крем творожный + йогурт
- Шиитаке жареные с луком
- Макароны Полубублик Щебекино
- Зеленые оливки на гриле
- Фарш любительский Мираторг
- Витамин к2 100мкг
- Вафли Коломенские с халвой
- Макароны с фаршем
- сок томатный
- Рис с овощами2
- Овощи тушеные
- Яичница
Метки: Как приготовить Овощное рагу с кабачками, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
