Рецепт Овсянный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянный блин

Пластивцы овсяные (екстра) 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 125 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.8% 752 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.2% 629 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.3% 1210 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 5.5% 943 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.6% 914 г
Витамин В4, холин 62.45 мг 500 мг 12.5% 6.4% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.958 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6714 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 6.163 мкг 50 мкг 12.3% 6.3% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9292 мг 20 мг 9.6% 4.9% 1037 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.21 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2151 г
Кальций, Ca 183.96 мг 1000 мг 18.4% 9.5% 544 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2823 г
Натрий, Na 155.21 мг 1300 мг 11.9% 6.1% 838 г
Сера, S 80.77 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 9.6% 535 г
Хлор, Cl 240.71 мг 2300 мг 10.5% 5.4% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2% 2579 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1695 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 13.1% 392 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Медь, Cu 29.79 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3357 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1816 г
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Селен, Se 8.729 мкг 55 мкг 15.9% 8.2% 630 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18282 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2660 г
Цинк, Zn 0.8771 мг 12 мг 7.3% 3.8% 1368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 1.779 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.391 г min 16.8 г 14.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсянный блин составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННЫЙ БЛИН

Овсянный блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином H - 12,3 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Овсянный блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянный блин, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги