Рецепт Блины из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из кабачка

Кабачок (Жарка) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.4% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.6% 995 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.2% 1053 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин В4, холин 60.58 мг 500 мг 12.1% 9.2% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.226 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3024 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 6.4% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин Н, биотин 4.178 мкг 50 мкг 8.4% 6.4% 1197 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.9689 мг 20 мг 9.8% 7.5% 1016 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.08 мг 2500 мг 11.2% 8.5% 893 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3262 г
Кремний, Si 29.46 мг 30 мг 98.2% 74.8% 102 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2651 г
Натрий, Na 24.77 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5248 г
Сера, S 46.91 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2132 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 6.2% 1227 г
Хлор, Cl 30.88 мг 2300 мг 1.3% 1% 7448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.8 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 28.41 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1644 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 24.1% 316 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 10% 762 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 6.5% 1181 г
Молибден, Mo 6.789 мкг 70 мкг 9.7% 7.4% 1031 г
Никель, Ni 1.74 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 6.385 мкг 55 мкг 11.6% 8.8% 861 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.6122 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.609 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачка составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКА

Блины из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 98,2 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Блины из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из кабачка, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы