Рецепт Яичница сладкий перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница сладкий перец

Яйцо куриное (Жарка) 99 г
Подсолнечное масло 3 г
Перец сладкий красный (Жарка) 0 г
Ветчина Вареная в Оболочке [Великолукский Мясокомбинат 0 г
Грудка Куринная Варено-Копченая [Агромясопром] 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 116 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница сладкий перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9% 1434 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.8% 1098 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.8% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 25.2% 513 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 14.6% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 14.1% 914 г
Витамин В4, холин 89.7 мг 500 мг 17.9% 23.1% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 15.1% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 5.423 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7376 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 27.4 мг 90 мг 30.4% 39.3% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 9.7% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 9.6% 1344 г
Витамин Н, биотин 7.753 мкг 50 мкг 15.5% 20% 645 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.6805 мг 20 мг 8.4% 10.9% 1190 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.4 мг 2500 мг 7.3% 9.4% 1371 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3817 г
Кремний, Si 1.265 мг 30 мг 4.2% 5.4% 2372 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 4% 3190 г
Натрий, Na 49.67 мг 1300 мг 3.8% 4.9% 2617 г
Сера, S 70.31 мг 1000 мг 7% 9% 1422 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 13.2% 984 г
Хлор, Cl 75.39 мг 2300 мг 3.3% 4.3% 3051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 9.4% 1376 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 6.3% 2052 г
Кобальт, Co 6.253 мкг 10 мкг 62.5% 80.7% 160 г
Литий, Li 6.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 3.9% 3284 г
Медь, Cu 92.3 мкг 1000 мкг 9.2% 11.9% 1083 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 6.7% 1925 г
Никель, Ni 2.742 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 10.538 мкг 55 мкг 19.2% 24.8% 522 г
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16045 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 8.5% 1524 г
Цинк, Zn 0.5712 мг 12 мг 4.8% 6.2% 2101 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.306 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.174 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яичница сладкий перец составляет 77,4 кКал.

  • Порция = 275 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

Яичница сладкий перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 11,3 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 30,4 %, витамином H - 15,5 %, кобальтом - 62,5 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Яичница сладкий перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница сладкий перец, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница сладкий перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты