Рецепт Бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон

Бульон говяжий 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.5 ккал 1684 ккал 0.4% 6.2% 25908 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 20% 7600 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 4.6% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 97.9 г 2273 г 4.3% 66.2% 2322 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 16.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 40% 3913 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 7.7% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 21.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 4.6% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 1.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.436 мг 20 мг 2.2% 33.8% 4587 г
Макроэлементы
Калий, K 92.5 мг 2500 мг 3.7% 56.9% 2703 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 9.2% 16000 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 15.4% 10000 г
Натрий, Na 99.45 мг 1300 мг 7.7% 118.5% 1307 г
Сера, S 10.35 мг 1000 мг 1% 15.4% 9662 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 29.2% 5161 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 12.3% 13235 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 25.3 мкг 1000 мкг 2.5% 38.5% 3953 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 16.9% 8750 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 16.9% 9167 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 20% 8000 г
Цинк, Zn 0.085 мг 12 мг 0.7% 10.8% 14118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бульон составляет 6,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 6.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон, калорийность 6,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги