Рецепт Запеканка кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачок

Кабачок (Запекание) 1187 г
Картофель (Запекание) 604 г
Морковь (Запекание) 221 г
Лук репчатый (Запекание) 260 г
Подсолнечное масло 51 г
Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 271 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.5% 1000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.2% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.7 мкг 900 мкг 29.2% 27.6% 343 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.361 мг 5 мг 27.2% 25.7% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1552 г
Витамин В4, холин 39.15 мг 500 мг 7.8% 7.4% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.733 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5173 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 6.1% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2.5% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 9% 1053 г
Витамин Н, биотин 3.084 мкг 50 мкг 6.2% 5.9% 1621 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6728 мг 20 мг 8.4% 7.9% 1196 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.28 мг 2500 мг 14.5% 13.7% 692 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 6.8% 1389 г
Кремний, Si 33.962 мг 30 мг 113.2% 107.1% 88 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1807 г
Натрий, Na 55.37 мг 1300 мг 4.3% 4.1% 2348 г
Сера, S 49.48 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2021 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 10.2% 927 г
Хлор, Cl 101.14 мг 2300 мг 4.4% 4.2% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.7 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 56.94 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1980 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3297 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 35.4% 267 г
Литий, Li 22.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 7.9% 1196 г
Медь, Cu 93.18 мкг 1000 мкг 9.3% 8.8% 1073 г
Молибден, Mo 7.239 мкг 70 мкг 10.3% 9.7% 967 г
Никель, Ni 3.044 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 213.7 мкг ~
Селен, Se 4.048 мкг 55 мкг 7.4% 7% 1359 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13605 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 8.7% 1082 г
Цинк, Zn 0.6799 мг 12 мг 5.7% 5.4% 1765 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 1.042 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.931 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК

Запеканка кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 27,2 %, калием - 14,5 %, кремнием - 113,2 %, кобальтом - 37,4 %

Чем полезен Запеканка кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачок, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты