Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Йодированная соль 0.5 г
Сахар песок 7.5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.6% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.8% 1422 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11250 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.1% 1374 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 8.5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.769 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6934 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 13.1% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.803 мкг 50 мкг 5.6% 6.3% 1784 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9841 мг 20 мг 4.9% 5.5% 2032 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.97 мг 2500 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Кальций, Ca 101.79 мг 1000 мг 10.2% 11.4% 982 г
Кремний, Si 0.664 мг 30 мг 2.2% 2.5% 4518 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3008 г
Натрий, Na 131.53 мг 1300 мг 10.1% 11.3% 988 г
Сера, S 34.97 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2860 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 12.1% 930 г
Хлор, Cl 225.04 мг 2300 мг 9.8% 10.9% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8612 г
Йод, I 13.85 мкг 150 мкг 9.2% 10.3% 1083 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 38.6% 289 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 3% 3676 г
Медь, Cu 18.5 мкг 1000 мкг 1.9% 2.1% 5405 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 9.3% 1210 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 11.51 мкг ~
Селен, Se 1.609 мкг 55 мкг 2.9% 3.2% 3418 г
Стронций, Sr 14.58 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20650 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.898 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 224 гр (200.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги