Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Бульон куриный 2500 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 100 г
Чеснок 5 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.5% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.8% 3911 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.2% 2580 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 14.2% 1306 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 14.6% 1259 г
Лютеин + Зеаксантин 0.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8.7% 2143 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 3.7% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.349 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3.7% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1216 мг 20 мг 10.6% 19.6% 943 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.37 мг 2500 мг 5.7% 10.5% 1756 г
Кальций, Ca 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15649 г
Кремний, Si 5.82 мг 30 мг 19.4% 35.9% 515 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 3.7% 4994 г
Натрий, Na 132.77 мг 1300 мг 10.2% 18.9% 979 г
Сера, S 24.57 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4070 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 9.1% 2062 г
Хлор, Cl 6.61 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 15.56 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 3.7% 4986 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26786 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 8.9% 2101 г
Литий, Li 5.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4762 г
Медь, Cu 61.52 мкг 1000 мкг 6.2% 11.5% 1625 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 3.3% 5452 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 2.11 мкг 55 мкг 3.8% 7% 2607 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81136 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6462 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,4 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты