Рецепт Лапша быстрого приготовления. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша быстрого приготовления

Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Сахар песок 10 г
Пальмоядровое масло (из семян масличной пальмы) 18 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша быстрого приготовления".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.5 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.1% 1101 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 9.2% 252 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 5.6% 419 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.6% 909 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 15053 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.3% 6923 г
Витамин В4, холин 33.04 мг 500 мг 6.6% 1.5% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.365 мкг 400 мкг 4.3% 1% 2303 г
Витамин D, кальциферол 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 4.3% 534 г
Витамин D3, холекальциферол 1.873 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.122 мг 15 мг 14.1% 3.3% 707 г
Витамин Н, биотин 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.9054 мг 20 мг 9.5% 2.2% 1050 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.47 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3107 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6711 г
Кремний, Si 2.54 мг 30 мг 8.5% 2% 1181 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3813 г
Натрий, Na 422.86 мг 1300 мг 32.5% 7.5% 307 г
Сера, S 46.3 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2160 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 1.6% 1434 г
Хлор, Cl 486.43 мг 2300 мг 21.1% 4.9% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666.7 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.14 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1% 2200 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 2.6% 881 г
Марганец, Mn 0.3647 мг 2 мг 18.2% 4.2% 548 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 1.6% 1491 г
Молибден, Mo 8.81 мкг 70 мкг 12.6% 2.9% 795 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 3.81 мкг 55 мкг 6.9% 1.6% 1444 г
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28612 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.4524 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.498 г ~
10:0 Каприновая 0.552 г ~
12:0 Лауриновая 7.036 г ~
14:0 Миристиновая 2.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.272 г min 16.8 г 19.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.558 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.158 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.912 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.395 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.379 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.089 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.075 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.075 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лапша быстрого приготовления составляет 430,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 52.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 15.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лапша быстрого приготовления богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 18,7 %, витамином E - 14,1 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Лапша быстрого приготовления

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша быстрого приготовления, калорийность 430,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша быстрого приготовления, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги