Рецепт Салат Пафос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пафос

Салат (латук) 15 г
Картофель (Варка со сливом) 30 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 45 г
Яйцо куриное, пашот 90 г
Перец сладкий красный (Запекание) 10 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Соус Чили с Лаймом [Чим Чим] 15 г
Яично-масляный соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пафос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.8% 884 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.4% 836 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Органические кислоты 9.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 13.2% 655 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1976 г
бета Криптоксантин 3.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.6% 1011 г
Витамин В4, холин 115.01 мг 500 мг 23% 19.9% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 12.3% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.767 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2251 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 12.4% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 9.3% 933 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 7.6% 1143 г
Витамин D3, холекальциферол 0.75 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 5.4% 1615 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.188 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4995 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 6.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.0553 мг 20 мг 5.3% 4.6% 1895 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.91 мг 2500 мг 7.7% 6.7% 1303 г
Кальций, Ca 44.96 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2224 г
Кремний, Si 6.363 мг 30 мг 21.2% 18.3% 471 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2327 г
Натрий, Na 127.07 мг 1300 мг 9.8% 8.5% 1023 г
Сера, S 92.28 мг 1000 мг 9.2% 8% 1084 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 13.5% 643 г
Хлор, Cl 153.5 мг 2300 мг 6.7% 5.8% 1498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 23.54 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 6.1% 1422 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 7.1% 1217 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 30.6% 282 г
Литий, Li 15.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2561 г
Медь, Cu 196.41 мкг 1000 мкг 19.6% 17% 509 г
Молибден, Mo 3.557 мкг 70 мкг 5.1% 4.4% 1968 г
Никель, Ni 3.455 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 16.09 мкг 55 мкг 29.3% 25.3% 342 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25300 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 11.3% 766 г
Цинк, Zn 0.9388 мг 12 мг 7.8% 6.7% 1278 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат Пафос составляет 115,6 кКал.

  • Порция = 240 гр (277.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПАФОС

Салат Пафос богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 23 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 14,3 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 35,4 %, медью - 19,6 %, селеном - 29,3 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат Пафос

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Пафос, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пафос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги