Рецепт Блины по Настеному рецепту. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины по Настеному рецепту

Яйцо куриное (Варка) 120 г
Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности (синяя пачка) 300 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука белая - 2,500кг 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Кипяток 1,5 чашки смешать с молоко 1,5 чашки (чашка с розой), добавить 6 ст ложек муки и хорошенько венчиком перемешать комочки. Добавить 3 ст ложки сахара, 2 ст ложки подсолнечного масло и 3 куриных яйца, опять всё перемешать. Готовое тесто выливать на хорошо нагретую блинную сковородку по 1-1,5 половника на блин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины по Настеному рецепту".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.8% 1117 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3% 2594 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 33.47 мг 500 мг 6.7% 5.1% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.933 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42872 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Витамин Н, биотин 2.693 мкг 50 мкг 5.4% 4.1% 1857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.92 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 13214 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11013 г
Магний, Mg 1.93 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20725 г
Натрий, Na 18.25 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7123 г
Сера, S 23.8 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Хлор, Cl 21.27 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.5% 5014 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 10.1% 750 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 11.27 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 8873 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5251 г
Селен, Se 4.093 мкг 55 мкг 7.4% 5.6% 1344 г
Фтор, F 40.67 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9835 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины по Настеному рецепту составляет 131,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (65.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность131.6 ккал8.69%
Белки4.1 г4.51%
Жиры4 г6.06%
Углеводы19.6 г14.2%
Пищевые волокна0 г0%
Вода72.2 г2.69%
Витамины и минералы
A
3.9%
b-car
0.2%
В1
0.6%
B2
3.3%
Холин
6.7%
B5
3.5%
B6
1%
B9
0.2%
B12
2.3%
C
~
D
2.9%
E
3.8%
H
5.4%
вит.К
0.1%
PP
2.4%
Калий
0.8%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
0.5%
Na
1.4%
P
3.2%
Cl
0.9%
Fe
2%
I
1.8%
Co
13%
Mn
0.2%
Cu
1.1%
Mo
1.9%
Se
7.4%
F
1%
Cr
1.1%
Zn
1.2%
Рейтинг
2.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
28%
Углеводы
60%
20г
Белки 4.1г, 16.4 ккал (12.5%)Жиры 4г, 36 ккал (27.5%)Углеводы 19.6г, 78.4 ккал (59.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 4.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БЛИНЫ ПО НАСТЕНОМУ РЕЦЕПТУ

Блины по Настеному рецепту богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Блины по Настеному рецепту

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины по Настеному рецепту, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины по Настеному рецепту, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты