Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 3037 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 2031 г
Сахар песок 202 г
Соль поваренная пищевая 77 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок 36 г
Уксус яблочный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 10.7% 2671 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.5% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 11% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 52.4% 551 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 56.5% 510 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 1.4% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 25.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 4.75 мкг 400 мкг 1.2% 3.5% 8421 г
Витамин C, аскорбиновая 44.47 мг 90 мг 49.4% 142.4% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 5.2% 5703 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 15.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6023 мг 20 мг 3% 8.6% 3321 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.09 мг 2500 мг 8.4% 24.2% 1190 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6707 г
Кремний, Si 7.387 мг 30 мг 24.6% 70.9% 406 г
Магний, Mg 3.32 мг 400 мг 0.8% 2.3% 12048 г
Натрий, Na 591.73 мг 1300 мг 45.5% 131.1% 220 г
Сера, S 14.03 мг 1000 мг 1.4% 4% 7128 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 9.8% 2941 г
Хлор, Cl 938.46 мг 2300 мг 40.8% 117.6% 245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 9.5% 3041 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8671 г
Кобальт, Co 4.894 мкг 10 мкг 48.9% 140.9% 204 г
Литий, Li 31.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 15.3% 1874 г
Медь, Cu 108.51 мкг 1000 мкг 10.9% 31.4% 922 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 22.8% 1270 г
Никель, Ni 5.934 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15759 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44994 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 20.2% 1433 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 7.2% 3945 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 34,7 кКал.

  • Порция = 64 гр (22.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 49,4 %, кремнием - 24,6 %, хлором - 40,8 %, кобальтом - 48,9 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги