Рецепт свекла отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла отварная

Свекла 300 г
Чеснок луковица 2 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.7% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.868 мкг 400 мкг 3.2% 7.4% 3108 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 25.6% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14563 г
Витамин РР, НЭ 0.4316 мг 20 мг 2.2% 5.1% 4634 г
Макроэлементы
Калий, K 287.63 мг 2500 мг 11.5% 26.5% 869 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 9% 2572 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 12.7% 1809 г
Натрий, Na 45.62 мг 1300 мг 3.5% 8.1% 2850 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14472 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 12.7% 1826 г
Хлор, Cl 42.83 мг 2300 мг 1.9% 4.4% 5370 г
Микроэлементы
Бор, B 276.3 мкг ~
Ванадий, V 69.08 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 18% 1285 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 10.8% 2134 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 48.2% 478 г
Марганец, Mn 0.662 мг 2 мг 33.1% 76.3% 302 г
Медь, Cu 139.87 мкг 1000 мкг 14% 32.3% 715 г
Молибден, Mo 9.868 мкг 70 мкг 14.1% 32.5% 709 г
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20263 г
Хром, Cr 19.74 мкг 50 мкг 39.5% 91% 253 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 8.3% 2772 г

Энергетическая ценность свекла отварная составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ОТВАРНАЯ

свекла отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 33,1 %, медью - 14 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 39,5 %

Чем полезен свекла отварная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла отварная, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы