Рецепт Свекла вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла вареная

Свекла 553 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.5% 2212 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.5% 714 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7.8% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 39130 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 3% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.671 мкг 400 мкг 3.7% 7.8% 2726 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 26.4% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 22124 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4514 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4431 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.03 мг 2500 мг 13% 27.4% 769 г
Кальций, Ca 41.76 мг 1000 мг 4.2% 8.9% 2395 г
Кремний, Si 89.157 мг 30 мг 297.2% 627% 34 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 13.1% 1611 г
Натрий, Na 51.91 мг 1300 мг 4% 8.4% 2504 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12658 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 12.9% 1649 г
Хлор, Cl 48.53 мг 2300 мг 2.1% 4.4% 4739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 316 мкг ~
Ванадий, V 79 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 18.6% 1139 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 11.2% 1899 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 47.7% 443 г
Литий, Li 67.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.7449 мг 2 мг 37.2% 78.5% 268 г
Медь, Cu 158 мкг 1000 мкг 15.8% 33.3% 633 г
Молибден, Mo 11.286 мкг 70 мкг 16.1% 34% 620 г
Никель, Ni 15.8 мкг ~
Рубидий, Rb 511.2 мкг ~
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 3% 6962 г
Стронций, Sr 9.48 мкг ~
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17723 г
Хром, Cr 22.57 мкг 50 мкг 45.1% 95.1% 222 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 8.4% 2502 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 1.063 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность Свекла вареная составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ВАРЕНАЯ

Свекла вареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 13 %, кремнием - 297,2 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 37,2 %, медью - 15,8 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 45,1 %

Чем полезен Свекла вареная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла вареная, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы