Рецепт печенье ореховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье ореховое

Маргарин сливочный 180 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 10 г
Орех грецкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье ореховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.5 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.1% 1118 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 9% 267 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 5.5% 433 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 0.9% 2695 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2368 г
Витамин В4, холин 50.68 мг 500 мг 10.1% 2.4% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.73 мкг 400 мкг 3.9% 0.9% 2543 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.842 мг 15 мг 32.3% 7.7% 310 г
Витамин Н, биотин 3.106 мкг 50 мкг 6.2% 1.5% 1610 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9106 мг 20 мг 9.6% 2.3% 1047 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.25 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2710 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4721 г
Кремний, Si 1.698 мг 30 мг 5.7% 1.4% 1767 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 0.8% 2878 г
Натрий, Na 200.58 мг 1300 мг 15.4% 3.7% 648 г
Сера, S 53.85 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1857 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 2.2% 1072 г
Хлор, Cl 27.04 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.8 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.21 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 1.2% 1917 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4983 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 5.1% 471 г
Марганец, Mn 0.3302 мг 2 мг 16.5% 3.9% 606 г
Медь, Cu 75.42 мкг 1000 мкг 7.5% 1.8% 1326 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 2% 1171 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 6.309 мкг 55 мкг 11.5% 2.7% 872 г
Титан, Ti 4.67 мкг ~
Фтор, F 46.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8677 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.5361 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 2.521 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 9.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.219 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 3.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.324 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность печенье ореховое составляет 418,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 18.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ

печенье ореховое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,3 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен печенье ореховое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье ореховое, калорийность 418,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье ореховое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты