Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре

Морковь (Варка без слива) 78 г
Тыква (Варка без слива) 366 г
Кабачок (Варка без слива) 180 г
Картофель (Варка без слива) 76 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.8% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.2% 2222 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.9% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 56.8% 478 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.125 мг 5 мг 22.5% 61.1% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.3% 4390 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 10.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.23 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6421 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 5.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 7.3% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7331 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5289 мг 20 мг 2.6% 7.1% 3781 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.61 мг 2500 мг 6.2% 16.8% 1607 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3775 г
Кремний, Si 10.488 мг 30 мг 35% 95.1% 286 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 7.1% 3861 г
Натрий, Na 161.97 мг 1300 мг 12.5% 34% 803 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8170 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 9% 3042 г
Хлор, Cl 259.83 мг 2300 мг 11.3% 30.7% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 25.15 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3% 9259 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 25.5% 1063 г
Литий, Li 2.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6211 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 20.4% 1339 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 14.7% 1844 г
Никель, Ni 1.276 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30726 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 60.25 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6639 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.1913 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6273 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 36,8 кКал.

  • Порция = 317 гр (116.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

Овощной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,5 %, кремнием - 35 %, хлором - 11,3 %

Чем полезен Овощной суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы