Рецепт УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	400 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	10 г
Вода водопроводная, городская	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	301.9 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	558 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	4.4%	760 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	0.7%	4667 г
Углеводы	62.5 г	219 г	28.5%	9.4%	350 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	6.3%	526 г
Вода	32.4 г	2273 г	1.4%	0.5%	7015 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.371 мг	1.5 мг	24.7%	8.2%	404 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	2.3%	1463 г
Витамин В4, холин	47.96 мг	500 мг	9.6%	3.2%	1043 г
Витамин В5, пантотеновая	0.541 мг	5 мг	10.8%	3.6%	924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	2.6%	1307 г
Витамин В9, фолаты	66.596 мкг	400 мкг	16.6%	5.5%	601 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%		150000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.362 мг	15 мг	9.1%	3%	1101 г
Витамин Н, биотин	1.761 мкг	50 мкг	3.5%	1.2%	2839 г
Витамин РР, НЭ	3.3431 мг	20 мг	16.7%	5.5%	598 г
Ниацин	1.101 мг	~
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.77 мг	2500 мг	5.2%	1.7%	1926 г
Кальций, Ca	26 мг	1000 мг	2.6%	0.9%	3846 г
Кремний, Si	3.523 мг	30 мг	11.7%	3.9%	852 г
Магний, Mg	16.06 мг	400 мг	4%	1.3%	2491 г
Натрий, Na	892.34 мг	1300 мг	68.6%	22.7%	146 г
Сера, S	75.06 мг	1000 мг	7.5%	2.5%	1332 г
Фосфор, P	92.9 мг	800 мг	11.6%	3.8%	861 г
Хлор, Cl	1386.65 мг	2300 мг	60.3%	20%	166 г
Микроэлементы
Бор, B	32.6 мкг	~
Ванадий, V	79.27 мкг	~
Железо, Fe	1.184 мг	18 мг	6.6%	2.2%	1520 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20270 г
Кобальт, Co	1.768 мкг	10 мкг	17.7%	5.9%	566 г
Марганец, Mn	0.5149 мг	2 мг	25.7%	8.5%	388 г
Медь, Cu	108.1 мкг	1000 мкг	10.8%	3.6%	925 г
Молибден, Mo	13.532 мкг	70 мкг	19.3%	6.4%	517 г
Никель, Ni	1.938 мкг	~
Селен, Se	4.675 мкг	55 мкг	8.5%	2.8%	1176 г
Фтор, F	38.02 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	10521 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	1.3%	2577 г
Цинк, Zn	0.8246 мг	12 мг	6.9%	2.3%	1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	60.33 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.414 г	~
Валин	0.484 г	~
Гистидин*	0.204 г	~
Изолейцин	0.438 г	~
Лейцин	0.81 г	~
Лизин	0.305 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.321 г	~
Треонин	0.33 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.499 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.688 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.356 г	~
Аспарагиновая кислота	0.407 г	~
Глицин	0.365 г	~
Глутаминовая кислота	2.974 г	~
Пролин	0.928 г	~
Серин	0.504 г	~
Тирозин	0.255 г	~
Цистеин	0.195 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	18.349 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.135 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.199 г	min 16.8 г	1.2%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.138 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.464 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.441 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ составляет 301,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	301.9 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	62.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	32.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ

УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,7 %, витамином B9 - 16,6 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 60,3 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 25,7 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ, калорийность 301,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе