Рецепт Ребрышки свиные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ребрышки свиные жареные

Кость свиная суповая (ребра) 872 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ребрышки свиные жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.4% 644 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 16.1% 216 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 0.9% 3726 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.443 мкг 400 мкг 0.1% 90293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин РР, НЭ 0.0523 мг 20 мг 0.3% 0.1% 38241 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.21 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 14526 г
Кальций, Ca 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Кремний, Si 0.307 мг 30 мг 1% 0.3% 9772 г
Магний, Mg 1.38 мг 400 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Натрий, Na 0.39 мг 1300 мг 333333 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13175 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.2% 14035 г
Хлор, Cl 2.46 мг 2300 мг 0.1% 93496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.1% 22785 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.7% 2033 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14184 г
Медь, Cu 8.99 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11123 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 101852 г
Фтор, F 1.91 мкг 4000 мкг 209424 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.0899 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ребрышки свиные жареные составляет 288 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность288 ккал19.02%
Белки11.8 г12.97%
Жиры25.9 г39.24%
Углеводы0.7 г0.51%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода61 г2.27%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.3%
B2
0.1%
Холин
0.1%
B5
0.2%
B6
0.5%
B9
0.1%
B12
~
C
0.8%
D
~
E
0.1%
H
0.2%
вит.К
~
PP
0.3%
Калий
0.7%
Ca
0.3%
Si
1%
Mg
0.3%
Na
~
P
0.7%
Cl
0.1%
Fe
0.4%
I
0.2%
Co
4.9%
Mn
0.7%
Cu
0.9%
Mo
~
Se
0.1%
F
~
Cr
0.2%
Zn
0.7%
Рейтинг
0.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
17%
12г
Жиры
82%
26г
Углеводы
1%
Белки 11.8г, 47.2 ккал (16.7%)Жиры 25.9г, 233.1 ккал (82.3%)Углеводы 0.7г, 2.8 ккал (1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.2 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ребрышки свиные жареные, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ребрышки свиные жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы