Рецепт Салат из морской капусты с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцами

Морская Капуста Салат "Витаминный Сочный" [Меридиан] 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Семена чиа, сушеные 8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.9% 1310 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.9% 434 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.2% 2963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 7% 937 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6% 1071 г
Витамин В4, холин 92.44 мг 500 мг 18.5% 12% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 6.2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.548 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15699 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 5.2% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.483 мг 15 мг 16.6% 10.8% 604 г
Витамин Н, биотин 7.353 мкг 50 мкг 14.7% 9.6% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0862 мг 20 мг 5.4% 3.5% 1841 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.59 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 3931 г
Кальций, Ca 37.66 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2655 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 2.1% 2987 г
Натрий, Na 87.3 мг 1300 мг 6.7% 4.4% 1489 г
Сера, S 68.04 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1470 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 7.7% 846 г
Хлор, Cl 56.79 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2060 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 23.7% 275 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Медь, Cu 52.41 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1908 г
Молибден, Mo 2.184 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3205 г
Селен, Se 12.865 мкг 55 мкг 23.4% 15.2% 428 г
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19980 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 36.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.75 г min 16.8 г 16.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.351 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.086 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.429 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.428 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцами составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 333 гр (512.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦАМИ

Салат из морской капусты с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином E - 16,6 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Салат из морской капусты с яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с яйцами, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги