Рецепт Курица по-французски ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по-французски ПП

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	1000 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	200 г
Лук порей	300 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Кетчуп	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-французски ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.4 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1191 г
Белки	22 г	76 г	28.9%	20.4%	345 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	5.4%	1302 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.8%	9522 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	2.2%	3243 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.6 мкг	900 мкг	10.1%	7.1%	993 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.384 мг	5 мг	7.7%	5.4%	1302 г
Ликопин	294.195 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.049 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.2%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	5.2%	1364 г
Витамин В4, холин	56.85 мг	500 мг	11.4%	8.1%	880 г
Витамин В5, пантотеновая	0.687 мг	5 мг	13.7%	9.7%	728 г
Витамин В6, пиридоксин	0.438 мг	2 мг	21.9%	15.5%	457 г
Витамин В9, фолаты	10.646 мкг	400 мкг	2.7%	1.9%	3757 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	8%	882 г
Витамин C, аскорбиновая	6.64 мг	90 мг	7.4%	5.2%	1355 г
Витамин D, кальциферол	0.122 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8197 г
Витамин D3, холекальциферол	0.061 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.388 мг	15 мг	2.6%	1.8%	3866 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.396 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12626 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	5.3%	1333 г
Витамин РР, НЭ	8.9444 мг	20 мг	44.7%	31.6%	224 г
Ниацин	0.104 мг	~
Бетаин	3.785 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.1 мг	2500 мг	9.1%	6.4%	1101 г
Кальций, Ca	99.21 мг	1000 мг	9.9%	7%	1008 г
Кремний, Si	6.402 мг	30 мг	21.3%	15.1%	469 г
Магний, Mg	24.22 мг	400 мг	6.1%	4.3%	1652 г
Натрий, Na	141.51 мг	1300 мг	10.9%	7.7%	919 г
Сера, S	222.75 мг	1000 мг	22.3%	15.8%	449 г
Фосфор, P	202.3 мг	800 мг	25.3%	17.9%	395 г
Хлор, Cl	97.83 мг	2300 мг	4.3%	3%	2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4 мкг	~
Бор, B	4.5 мкг	~
Ванадий, V	1.24 мкг	~
Железо, Fe	0.873 мг	18 мг	4.9%	3.5%	2062 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.476 мкг	10 мкг	4.8%	3.4%	2101 г
Литий, Li	0.073 мкг	~
Марганец, Mn	0.1072 мг	2 мг	5.4%	3.8%	1866 г
Медь, Cu	61.95 мкг	1000 мкг	6.2%	4.4%	1614 г
Молибден, Mo	0.293 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	23891 г
Никель, Ni	0.274 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	19.345 мкг	55 мкг	35.2%	24.9%	284 г
Стронций, Sr	1.54 мкг	~
Фтор, F	2.93 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	136519 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Цинк, Zn	1.0121 мг	12 мг	8.4%	5.9%	1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.161 г	~
Валин	0.992 г	~
Гистидин*	0.603 г	~
Изолейцин	1.034 г	~
Лейцин	1.485 г	~
Лизин	1.665 г	~
Метионин	0.543 г	~
Треонин	0.826 г	~
Триптофан	0.225 г	~
Фенилаланин	0.786 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.06 г	~
Аспарагиновая кислота	1.739 г	~
Глицин	0.945 г	~
Глутаминовая кислота	2.966 г	~
Пролин	0.854 г	~
Серин	0.691 г	~
Тирозин	0.671 г	~
Цистеин	0.248 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.49 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.176 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.26 г	min 16.8 г	7.5%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.687 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.046 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.528 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.369 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Курица по-французски ПП составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.4 кКал	-%
	Белки	22 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ ПП

Курица по-французски ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 21,9 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 44,7 %, кремнием - 21,3 %, фосфором - 25,3 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Курица по-французски ПП

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица по-французски ПП, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по-французски ПП, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Вафли из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе