Рецепт Шаверма на тарелке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма на тарелке

Пита Арабский Хлеб [Гурман] 30 г
Курица 2 кат. (Жарка) 159 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Морковка по-Корейски [Выгодная Цена] 30 г
Капуста маринованная 20 г
Огурец грунтовый 10 г
Каперсы, консервированные 20 г
Картофель по-деревенски 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма на тарелке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.9% 618 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.8% 554 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Органические кислоты 4.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 2.4% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 2.659 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15043 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 4.5% 1101 г
Витамин Н, биотин 4.663 мкг 50 мкг 9.3% 4.6% 1072 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.7401 мг 20 мг 23.7% 11.6% 422 г
Ниацин 2.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.34 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6120 г
Кремний, Si 1.815 мг 30 мг 6.1% 3% 1653 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Натрий, Na 203.89 мг 1300 мг 15.7% 7.7% 638 г
Сера, S 89.3 мг 1000 мг 8.9% 4.4% 1120 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 6.1% 804 г
Хлор, Cl 92.59 мг 2300 мг 4% 2% 2484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2166 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11278 г
Кобальт, Co 4.848 мкг 10 мкг 48.5% 23.8% 206 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8299 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3150 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Селен, Se 6.779 мкг 55 мкг 12.3% 6% 811 г
Фтор, F 46.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8658 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 3.4% 1429 г
Цинк, Zn 0.9442 мг 12 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.867 г ~
Глутаминовая кислота 1.954 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.288 мг ~
бета Ситостерол 5.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.932 г min 16.8 г 11.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.331 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Шаверма на тарелке составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 292 гр (596.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА НА ТАРЕЛКЕ

Шаверма на тарелке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Шаверма на тарелке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма на тарелке, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма на тарелке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты