Рецепт Пп-сосиски с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп-сосиски с сыром

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп-сосиски с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 21.9% 406 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.9% 2284 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.7% 1565 г
Витамин В4, холин 76.68 мг 500 мг 15.3% 13.6% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 1.132 мг 5 мг 22.6% 20.2% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.569 мг 2 мг 28.5% 25.4% 351 г
Витамин В9, фолаты 8.579 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4663 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 7.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3247 г
Витамин Н, биотин 2.075 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2410 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.975 мг 20 мг 29.9% 26.7% 335 г
Ниацин 7.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.71 мг 2500 мг 9.7% 8.7% 1034 г
Кальций, Ca 87.37 мг 1000 мг 8.7% 7.8% 1145 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 2% 4559 г
Магний, Mg 63.58 мг 400 мг 15.9% 14.2% 629 г
Натрий, Na 115.05 мг 1300 мг 8.9% 7.9% 1130 г
Сера, S 190.74 мг 1000 мг 19.1% 17% 524 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 21.5% 416 г
Хлор, Cl 167.18 мг 2300 мг 7.3% 6.5% 1376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 6.3% 1403 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2304 г
Кобальт, Co 7.428 мкг 10 мкг 74.3% 66.3% 135 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3802 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 6.7% 1331 г
Молибден, Mo 8.039 мкг 70 мкг 11.5% 10.3% 871 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 18.503 мкг 55 мкг 33.6% 30% 297 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 95.26 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4199 г
Хром, Cr 17.16 мкг 50 мкг 34.3% 30.6% 291 г
Цинк, Zn 1.3113 мг 12 мг 10.9% 9.7% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.281 г ~
Валин 0.919 г ~
Гистидин* 0.897 г ~
Изолейцин 0.796 г ~
Лейцин 1.394 г ~
Лизин 1.816 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.632 г ~
Треонин 0.784 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.919 г ~
Аспарагиновая кислота 1.383 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.644 г ~
Глутаминовая кислота 2.031 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пп-сосиски с сыром составляет 112,1 кКал.

  • Порция = 127 гр (142.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-СОСИСКИ С СЫРОМ

Пп-сосиски с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином PP - 29,9 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 74,3 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 33,6 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Пп-сосиски с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп-сосиски с сыром, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп-сосиски с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы