Рецепт Пшенная каша пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша пп

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1 Стакан 250 мл
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.8% 1490 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 8.2% 869 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11688 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 8.305 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4816 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4.7% 1511 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7452 мг 20 мг 8.7% 6.2% 1146 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.74 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2088 г
Кальций, Ca 45.78 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2184 г
Кремний, Si 27.014 мг 30 мг 90% 64.1% 111 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 6.1% 1178 г
Натрий, Na 135.77 мг 1300 мг 10.4% 7.4% 958 г
Сера, S 37.39 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2675 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 9.8% 730 г
Хлор, Cl 222.28 мг 2300 мг 9.7% 6.9% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 60.9 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 4% 1791 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5034 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 23.1% 309 г
Литий, Li 2.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.3363 мг 2 мг 16.8% 12% 595 г
Медь, Cu 137.42 мкг 1000 мкг 13.7% 9.8% 728 г
Молибден, Mo 8.988 мкг 70 мкг 12.8% 9.1% 779 г
Никель, Ni 3.153 мкг ~
Олово, Sn 7.27 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 1.362 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 4038 г
Стронций, Sr 48.28 мкг ~
Титан, Ti 7.17 мкг ~
Фтор, F 52.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7688 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.7199 мг 12 мг 6% 4.3% 1667 г
Цирконий, Zr 3.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша пп составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША ПП

Пшенная каша пп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 90 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 16,8 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Пшенная каша пп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша пп, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги