Рецепт Салат 23.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 23.08

Лук репчатый 43 г
Помидор (томат), грунтовый 197 г
Перец сладкий зеленый 85 г
Огурец грунтовый 122 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 9 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.2% 1333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.2% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 30.2% 847 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 32.7% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 10.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 16.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.498 мкг 400 мкг 2.1% 5.4% 4707 г
Витамин C, аскорбиновая 42.19 мг 90 мг 46.9% 119.9% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 8.2% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5952 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 19.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5393 мг 20 мг 2.7% 6.9% 3709 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.98 мг 2500 мг 8.4% 21.5% 1196 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 6046 г
Кремний, Si 17.168 мг 30 мг 57.2% 146.3% 175 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 9.5% 2676 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31175 г
Сера, S 14.59 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6854 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 10% 2597 г
Хлор, Cl 33.52 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.8 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 10.2% 2517 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 6000 г
Кобальт, Co 3.873 мкг 10 мкг 38.7% 99% 258 г
Литий, Li 12.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 20.5% 1254 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 25.6% 995 г
Молибден, Mo 3.277 мкг 70 мкг 4.7% 12% 2136 г
Никель, Ni 5.876 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18395 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23068 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 25.8% 990 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 6.4% 3937 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Салат 23.08 составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 23.08

Салат 23.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 46,9 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Салат 23.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 23.08, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги