Рецепт Шаурма домашняя с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма домашняя с йогуртом

Лаваш армянский 100 г
Йогурт 2% [Утро Родины] 125 г
Горчица столовая 2 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, тушеное 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.2% 826 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.1% 1251 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.2% 2400 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.215 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9490 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17794 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2348 мг 20 мг 6.2% 4.7% 1620 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.96 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2359 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11481 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 3.6% 2135 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4329 г
Натрий, Na 22.33 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5822 г
Сера, S 62.08 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1611 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 3.6% 2133 г
Хлор, Cl 13.35 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3220 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 10.7% 712 г
Литий, Li 6.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5333 г
Медь, Cu 42.39 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2359 г
Молибден, Mo 1.639 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4271 г
Никель, Ni 3.044 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 3.958 мкг 55 мкг 7.2% 5.5% 1390 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85470 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.6042 мг 12 мг 5% 3.8% 1986 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шаурма домашняя с йогуртом составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ С ЙОГУРТОМ

Шаурма домашняя с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Шаурма домашняя с йогуртом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма домашняя с йогуртом, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы