Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар-песок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 260 г
Банан (Жарка) 140 г
Подсолнечник-семя (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.7 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.3% 1013 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.1% 467 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 6.1% 546 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 3.7% 907 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В4, холин 64.31 мг 500 мг 12.9% 4.3% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 12.05 мкг 400 мкг 3% 1% 3320 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 4.3% 770 г
Витамин Н, биотин 3.829 мкг 50 мкг 7.7% 2.6% 1306 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5386 мг 20 мг 12.7% 4.2% 788 г
Макроэлементы
Калий, K 172.18 мг 2500 мг 6.9% 2.3% 1452 г
Кальций, Ca 43.44 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2302 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 2.1% 1565 г
Натрий, Na 128.22 мг 1300 мг 9.9% 3.3% 1014 г
Сера, S 33.14 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3018 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 4% 827 г
Хлор, Cl 34.91 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 2.3% 1467 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3456 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 5.5% 604 г
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1552 г
Медь, Cu 16.77 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5963 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3955 г
Селен, Se 7.079 мкг 55 мкг 12.9% 4.3% 777 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2858 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 299,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 12,9 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 299,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы