Рецепт Запеканка яйца творог каша пшенная сметана сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка яйца творог каша пшенная сметана сыр

Каша пшенная на воде с солью 250 г
Творог 9% жирности 170 г
Сметана 15% жирности 160 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сахар песок 6 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка яйца творог каша пшенная сметана сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.3% 655 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.2% 487 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 7.1% 770 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.8% 804 г
Витамин В4, холин 73.37 мг 500 мг 14.7% 8% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.245 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 10.7% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.702 мкг 50 мкг 13.4% 7.3% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7323 мг 20 мг 13.7% 7.5% 732 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.67 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Кальций, Ca 194.93 мг 1000 мг 19.5% 10.6% 513 г
Кремний, Si 5.76 мг 30 мг 19.2% 10.5% 521 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1699 г
Натрий, Na 306.8 мг 1300 мг 23.6% 12.9% 424 г
Сера, S 123.45 мг 1000 мг 12.3% 6.7% 810 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 13.3% 409 г
Хлор, Cl 491.01 мг 2300 мг 21.3% 11.6% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1957 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 15.7% 347 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Медь, Cu 80.01 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1250 г
Молибден, Mo 6.644 мкг 70 мкг 9.5% 5.2% 1054 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 15.736 мкг 55 мкг 28.6% 15.6% 350 г
Стронций, Sr 17.87 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 55.51 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7206 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Цинк, Zn 1.0912 мг 12 мг 9.1% 5% 1100 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.173 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 1.753 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.34 г min 16.8 г 19.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка яйца творог каша пшенная сметана сыр составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЯЙЦА ТВОРОГ КАША ПШЕННАЯ СМЕТАНА СЫР

Запеканка яйца творог каша пшенная сметана сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 19,5 %, кремнием - 19,2 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Запеканка яйца творог каша пшенная сметана сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка яйца творог каша пшенная сметана сыр, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка яйца творог каша пшенная сметана сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги