Рецепт Говядина с овощами и клецками по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Говядина с овощами и клецками по-азиатски
| Говядина, вырезка | 487 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 23 г |
| Фасоль Стручковая [Моя Цена] | 312 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Вода | 230 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Сухая Смесь для Приготовления Лапши по-Азиатски в Соусе с Имбирём [Knorr] | 30 г |
| Клецки по-Домашнему [Кэмми] | 145 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Говядина с овощами и клецками по-азиатски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12.3% | 745 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5% | 1806 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.3% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.3% | 2786 г |
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.6% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 26.8 мг | 500 мг | 5.4% | 4.9% | 1866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 9.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.765 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.09 мкг | 3 мкг | 36.3% | 33.2% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.25 мг | 90 мг | 26.9% | 24.6% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 1.272 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2649 мг | 20 мг | 11.3% | 10.3% | 883 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.59 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.9% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11990 г |
| Кремний, Si | 2.134 мг | 30 мг | 7.1% | 6.5% | 1406 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2787 г |
| Натрий, Na | 266.63 мг | 1300 мг | 20.5% | 18.8% | 488 г |
| Сера, S | 88.74 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.2% | 1127 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 9.8% | 933 г |
| Хлор, Cl | 24.05 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1744 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 26% | 353 г |
| Литий, Li | 8.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2677 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.1% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 7.3% | 1256 г |
| Никель, Ni | 3.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 78.05 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5125 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.5% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.2592 мг | 12 мг | 10.5% | 9.6% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами и клецками по-азиатски составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ И КЛЕЦКАМИ ПО-АЗИАТСКИ
Говядина с овощами и клецками по-азиатски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 36,3 %, витамином C - 26,9 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 28,4 %
Чем полезен Говядина с овощами и клецками по-азиатски
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель с курицей
- Капуста тушеная
- Суп 14 августа
- Чай Белый Арап
- Наполеон
- Бедро куриное в пакете
- Булочка Фуршет пшеничная
- Борщ
- Запеканка
- Рис с тушёнкой и морковью
- Шарлотка 14 авг
- Витамин С
- Печень и Икра минтая
- Компот 14 авг
- Сэндвич «куриный цезарь»
- B9
- Магния цитрат + Витами B6
- Соус неаполитано
- Овсянка на воде
- Сыр "Сливочный 50%"
- Чиа-пудинг с протеином
- Сосиски свинные
- B12
- Пряники Цветок апельсина
- Сырок творожный с ванилином
- Жареная картошка с индейкой
- Кальций глюконат
- Крем суп из тыквы
- Чиа пудинг тайский ФакторЗОЖ
- Овощной суп-пюре с индейкой
- Печень, тушеная с морковью и яблоками
- Омега-3 и Витамин Е - 1 капсула
- Медовая коврижка
- Сливочный суп- пюре из тыквы и кабачка (копия)
- Чиа пудинг шоколадный с финиками и гранолой ФакторЗОЖ
- Пирог без муки
- Куриные сердечки в кокосом молоке
- печенье Bombbar
- Творожные вафли
- Пирог
- Бублик
- Фунчоза с курицей и овощами
- Салат из чечевицы
- Каша пшенная сливочная
- Трубочки творожные ФакторЗОЖ
- Свинина лопатка
- Пирог сладкий с начинкой
- Медовик ПП
- Окрошка с курицей
- Зелёный борщ
- Харчо зам.
- Профитроли пп
- Печенье кокосовое воздушное
- Сок Абрикосовая Груша
- Эклеры пп
- Салат из мидий
- Творожные кольца пп
- Пюре яблочное
- Ванильная картошка пп
- Творог 1%
- Салат из баклажанов
- Круасан на сливочном масле
- мороженое салют
- Салат свекла 14 августа
- Крендель с луком и морской солью
- Салат с нутом и иваси
- Шоколадное мороженое пп
- Лимонад персик-лайм
- Холодник
- Салат со сливой
- Мидии в сливках
- Крем суп из зеленого горошка
- Спагетти фрикадельки
- Миндальная мука (Народная здрава)
- Суп с яйцом (копия)
- Пудинг молочный ультрапастеризированный "ГРАНД ДЕСЕРТ"
- тунец салатный [ ВкусВилл ]
- Салат из зелени
- Бутерброд из квадратного хлеба с сыром и колбасой
- Куриные котлеты запеченые в духовке
- Цыпленок в желе Панский деликатес
- Яичница в духовке
- Батончик фикс прайс
- COLLAGEN orange YOUNIKUMA
- Молочный шоколад с малиновой начинкой [O'Zera]
- Запеканка из капусты и фарша
- Фарш из постной свинины
- Салат белковый
- Смузи персик, груша, вишня
- Дамплинг с морепродуктами
- Салат щетка
- BIO Кефир!
- Кефир «Нежность»
- Брокколи тушёная
- Плов с курицей
- Гуакомоле
- Пицца «Пепперони Салями», охлажденная
- Гречка по-купечески
- Чечевица с овощами
- Напиток «Вкус-Кола» безалкогольный газированный
Метки: Как приготовить Говядина с овощами и клецками по-азиатски, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с овощами и клецками по-азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
