Рецепт Рис с луком и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с луком и перцем

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 1500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с луком и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 9.5% 855 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.34 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11976 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 7.7% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6944 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4368 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4579 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.62 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5142 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1% 8306 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 2.2% 3699 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 2.4% 3339 г
Натрий, Na 437.7 мг 1300 мг 33.7% 27.4% 297 г
Сера, S 29.02 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3446 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 4.3% 1878 г
Хлор, Cl 145.6 мг 2300 мг 6.3% 5.1% 1580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2375 г
Литий, Li 2.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.4455 мг 2 мг 22.3% 18.1% 449 г
Медь, Cu 73.21 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1366 г
Молибден, Mo 0.415 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16867 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 6.796 мкг 55 мкг 12.4% 10.1% 809 г
Фтор, F 1.17 мкг 4000 мкг 341880 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.5105 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 0.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с луком и перцем составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ

Рис с луком и перцем богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 22,3 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Рис с луком и перцем

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с луком и перцем, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с луком и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги